Runner sur Essaouira

Description du poste

Assurer le bon déroulement du service en salle en facilitant la liaison avec la cuisine, en participant à la mise en place et au débarrassage des tables, en veillant à la propreté continue des espaces, et en respectant les normes d’hygiène et de sécurité tout en soutenant l’équipe dans ses différentes tâches.

• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle : apporter les plats aux clients rapidement et avec soin
• Aider à la mise en place des tables (dressage, nappage, couverts, verres, etc.)
• Débarrasser les tables entre chaque service
• Ranger et nettoyer la salle, le bar, et les équipements
• Participer au nettoyage du matériel (verres, couverts, assiettes, etc.)
• Veiller à la propreté continue des espaces pendant le service
• Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité
• Soutenir l’équipe de salle dans toutes les tâches liées au bon déroulement du service